台北喜来登十二厨Buffet推亚洲美食节

台北喜来登十二厨Buffet推亚洲美食节

台北喜来登Buffet「十二厨」是受到大众所喜欢的自助餐餐厅之一,为了得到消费者青睐,不再只是推出「一国」的美食节,而是以亚洲四国──日、韩、泰、港等当地美食精膸推出「亚洲美食节」,尤其馆内即有泰国美食「SUKHOTHAI」、粤菜「辰园」、日式料理「桃山」等三大热门餐厅,也藉此邀请消费者品嚐馆内招牌美味,再加上于2016年时,推出「韩国美食节」获得热列迴响,因此,集四国美味于一役,于9月2日至10月13日推出亚洲美食节,以加值不加价的方式,新推出超过40道新菜轮番上阵,而且每个餐期都有20道左右亚洲「新」料理供品嚐!

台北喜来登大饭店人气自助餐厅「十二厨」集结馆内宫廷泰菜「SUKHOTHAI」、米其林推荐「辰园」、京都怀石「桃山」三大热门餐厅,等同将三大餐厅经典在十二厨一次完整呈现,并将泰国、港澳、日本、韩国四大区域特色佳餚精彩浓缩于餐檯,活动餐期中,将提供泰国必吃的「酸辣海鲜汤」、鲜弹厚实的「月亮虾饼」;港澳甜品「燕窝蛋塔」、「杨枝蜜甘露」;日本特级「炙烧牛肉握寿司」、「炸虾天妇罗」;韩式道地「韩式海鲜煎饼」、「韩式味噌腌梅肉」等丰盛美味轮番上阵。

.泰国美食:

台北喜来登十二厨Buffet推亚洲美食节

十二厨泰国菜色(图:台北喜来登提供)


根据2019年CNN公布全球50大美食评选中,泰菜于前10名中便佔4席,堪称东亚美食首席。十二厨取「SUKHOTHAI」之泰味精髓,道地呈现「酸辣海鲜汤」、铁板区现点现做的国民小吃「泰式炒河粉」、清爽开胃的「青木瓜沙拉」、浓厚辛香气息的「金沙咖哩龙虾」等。


台北喜来登十二厨Buffet推亚洲美食节
酸辣海鲜汤(摄影:洪书瑱)

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(摄影:洪书瑱)

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月亮虾饼(摄影:洪书瑱)

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(摄影:洪书瑱)

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金沙咖哩龙虾(摄影:洪书瑱)
 

.粤菜:

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十二厨港澳菜色(图:台北喜来登提供)

台北喜来登十二厨Buffet推亚洲美食节
港澳菜色区布置(摄影:洪书瑱)


连续两年入选台北米其林推荐的「辰园」粤菜经典再现,如「广式烤鸭」、香江老味「柱侯牛腩」、餐后港澳经典甜品「燕窝蛋塔」、入口甜香细緻的「杨枝甘露」、酥脆好味的「港式鸡蛋仔」、现烤出炉的「菠萝油」、丝滑浓郁的「港式鸳鸯奶茶」,以及自製沁凉「鹹柠七」。


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燕窝蛋塔(摄影:洪书瑱)

台北喜来登十二厨Buffet推亚洲美食节
杨枝甘露(摄影:洪书瑱)

台北喜来登十二厨Buffet推亚洲美食节
鹹柠七(摄影:洪书瑱)


.日式料理


台北喜来登十二厨Buffet推亚洲美食节
十二厨日本菜色(图:台北喜来登提供)


「桃山」日式餐厅以京都怀石料理闻名,此次亚洲美食节中,也严谨选材与细腻手艺造就二十年历久不坠的招牌「日式鳗鱼饭」、华丽油花的「炙烧牛肉握寿司」、人气炸物「综合天妇罗」,假日时段加码推出「鲜虾天妇罗」,以及浓郁生乳风味的「北海道牛奶霜淇淋」、软糯甜蜜的「红豆大福」等。


台北喜来登十二厨Buffet推亚洲美食节
日式鳗鱼饭(摄影:洪书瑱)

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炙烧牛肉握寿司(摄影:洪书瑱)

台北喜来登十二厨Buffet推亚洲美食节
红豆大福(摄影:洪书瑱)

台北喜来登十二厨Buffet推亚洲美食节
北海道牛奶霜淇淋(摄影:洪书瑱)

.朝鲜美馔:

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十二厨韩国菜色(图:台北喜来登提供)

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韩式料理区(摄影:洪书瑱)
 

随着韩流文化席捲全球的韩国料理,此次推出多道韩式料理,包含「韩式海鲜煎饼」、「韩式蔬菜煎饼」、「韩式鸡肉米线沙拉」,以及现烤餐檯则推出「韩式排骨」、「韩式味噌腌梅肉」等。


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韩式海鲜煎饼(摄影:洪书瑱)
 

此外,餐厅也为因厅打卡热潮,除了设置了「打卡景点」,活动期间,于台北喜来登十二厨拍照上传,hashtag #色彩密码,即可参加「亚洲飨缤纷.週週送好礼」活动,按讚高的粉丝即可获得缤纷环保杯。


台北喜来登十二厨Buffet推亚洲美食节
设置打卡区(摄影:洪书瑱)


 

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